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Fire Cider – Ein feurig scharfes Rezept gegen Erkältungen
Der Fire Cider ist ein ganz besonderes Hausmittel, um über die Erkältungszeit zu kommen. Seine Herstellung ist denkbar einfach und es wird schnell klar, das Feuer im Cider ist Programm. Rezept Ihr braucht: Das Glas für den Ansatz eures Fire Cider sollte etwa 1,5 Liter fassen und muss desinfiziert werden. Ich koche das Glas dazu kurz aus. Als Erstes den Honig im Apfelessig auflösen. Die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer schälen, klein schneiden und in das Glas geben. Die Chilischoten klein schneiden und auch in das Glas geben. Anschließend die restlichen Zutaten bis auf den Honig in das Glas geben und mit dem Essig aufgießen. Es sollten alles Zutaten…
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Meine To-Want-Liste: Was ich bis 31.12.2023 erleben will
Das Jahr geht langsam und stetig zu Ende. Zeit für eine To-Want-Liste. Ich mag Listen. Mir geben Listen Orientierung, um meinen Weg nicht zu verlassen – und manchmal, um ihn überhaupt zu finden. Da kam mir die Blog-Challenge von Judith Peters ganz gelegen. Es geht bei der Liste um Dinge, die ich erreichen will. Nicht um Dinge, von denen ich denke oder weiß, dass ich es noch tun sollte. Das ist für mich tatsächlich ein wichtiger Punkt.Dinge, die mir guttun. Auf die ich mich freue und die aus reinem Spaß an der Freude tun will. Vielleicht ist für euch auch etwas dabei. Meine To-Want-Liste Zuhause Nur für mich Für den…
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Der Herbst ist der Frühling des Winters
Könnt ihr den Herbst auch schon fühlen?Für mich ist der Wechsel der Jahreszeiten jedes Mal, ein kleiner Neustart. Ein neuer Abschnitt, mit all seinen kleinen Besonderheiten.Das sind Kleinigkeiten wie die Veränderungen im Licht, der Geruch der Natur oder aber auch große Dinge wie die Veränderungen der Natur um mich herum oder der Saisonwechsel von Obst und Gemüse. Für den Herbst heißt das für mich, Essenspläne machen, die Teppiche wieder zurück in die Wohnung holen, die Sommerkleidung Stück für Stück wieder wegpacken und wärmere Kleidung und Accessoires aus den Truhen zu holen. Jedes Jahr das gleiche, im immer selben Rhythmus.Auch die Farben und Materialien der Kleidung erfährt einen Wandel. Die strahlenden…
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Frau Kornblumes Apfel Crumble
Ich mag saisonale Küche und ich liebe saisonale Desserts. Eine ganz besondere Herbst Leckerei ist mein Apfel Crumble mit Zwetschgen. Der Crumble ist schnell und unkompliziert zubereitet und schmeckt einfach himmlisch. Ich mache ihn auch gerne, wenn ich zu faul bin um Bratäpfel zu machen. Ich habe da ganz besondere Vorstellungen. Diese einfache saisonale Leckerei ist jedes Jahr wieder einer meiner Herbstlieblinge. Da der Apfel Crumble so einfach zuzubereiten ist, ist er ein tolles Gericht für kleine Köchinnen und Köche, dass sie mit ein wenig Routine sogar ganz alleine zubereiten können. Er ist auch ganz einfach vegan zu machen und vielleicht eine Idee für alle, die auf der Suche nach…
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Atmen und eins sein – Frühschwimmen
Ich schwimme Bahnen. Runde und Runde um Runde. Mag wie sich mein Körper im Wasser anfühlt. Genieße meine Wasserlage. Höre mich atmen. Wasser. Ich bin. Einfach so und ich schwimme. Runde um Runde um Runde. Bahn um Bahn.
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Herbstlieblinge I
Die Herbstlieblinge folgen wie der Herbst auf den Sommer den Sommerlieblingen I und Sommerlieblingen II. Alles was zum Herbst gehört und die graubunte Jahreszeit noch schöner und gemütlicher macht. Liköre Der Spätsommer und der Herbst sind die Ideale Zeit um Liköre (für den Winter) anzusetzen. Selbst gemacht Liköre sind nicht nur leckerer, sie sind auch ein super Geschenk. Meine liebsten Im Herbst angesetzten Liköre sind der Bratapfellikör und der Bratzwetschgenlikör. Crumble Mann könnte sagen, dass ein Crumble eine Art Obstkuchen für faule ist. Und ich finde, das ist eine ziemlich passende Bezeichnung. Der volle Obstgeschmack ohne Boden, dafür mit leckeren Streuseln. Eines der wenigen Desserts und süßen Gerichten die hier…
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