Heute will ich euch meinen Bratapfellikör vorstellen. Und weil der so perfekt zu Weihnachten passt und sich gut verschenken lässt, stelle ich ihn euch heute vor. Er muss nämlich mindestens vier Wochen ziehen. Er ist ganz schnell und einfach gemacht. Rezept Ihr braucht: Die Äpfel gut waschen vierteln und entkernen. Dann kommen sie auf ein Backblech und garen 20 Minuten bei 180 Grad auf mittlerer Schiene. Wie lange genau, hängt von den Äpfeln und eurem Ofen ab. Sie dürfen weder zerfallen noch zermatschen. Die Schale von der Zitrone dünn abschälen. Die Vanilleschote längs halbieren und auskratzen. Wir verwenden auch die Vanilleschote. Den Zucker in das Gefäß geben, die Äpfel und…