Jahr: 2022

  • Sicher reisen im Flugzeug

    Sicher reisen im Flugzeug

    Hier soll es um sicheres fliegen mit Kindern gehen. Ich erzähle euch von Kindersitzen, Loop Belts und alles was es sonst noch so zu Rückhaltesystemen für Kinder im Flugzeug gibt. Gehen wir es systematisch an.Um das Thema von allen Seiten zu beleuchten, müssen wir zwischen Kindern unter zwei Jahren und Kindern über zwei Jahren unterscheiden.…

  • Lasst uns Dreidln

    Lasst uns Dreidln

    Wenn es um Hanukkah geht, ist der Dreidl nicht nur eines der Symbole, das sich auf jeder Art von Hannukah Chichi findet, er ist auch das Must–Have und In–Game dieser Tag.Und das schon seit Generationen. Die Ursprünge Der Legende nach stammt das Dreidelspiel aus der Zeit der Seleukiden Herschaft in Israel aus dem zweiten Jahrhundert…

  • Hanukkah – Das Entzünden der Lichter

    Hanukkah – Das Entzünden der Lichter

    In diesem Artikel geht es um das Hanukkah-Symbol überhaupt. Die Hanukkiah und das Entzünden der Lichter. Angezündet werden die Lichter nach dem Abendgebet, wenn die ersten Sterne am Himmel zu sehen sind. Das Entzünden der Lichter beginnt mit dem rezitieren der Brachot (Segenssprüche). Zum Anzünden der Kerzen gibt es unterschiedliche Bräuche. Am bekanntesten und populärsten…

  • Hanukkah – Historisches

    Hanukkah – Historisches

    Im ersten Teil meiner Hanukkah-Reihe geht es um den historischen Hintergrund des Festes. Die nächsten Tage kommen Artikel über verschiedene Bräuche und Rezepte hinzu. Den geopolitischen Kontext des Makkabäer-Aufstandes bildet die Lage Israels bzw. Syriens als umstrittene Pufferzone zwischen dem Ptolemäerreich in Ägypten und dem Seleukidenreich in Syrien und Mesopotamien, beides Nachfolgestaaten des im 4.…

  • Bratapfellikör

    Bratapfellikör

    Heute will ich euch meinen Bratapfellikör vorstellen. Und weil der so perfekt zu Weihnachten passt und sich gut verschenken lässt, stelle ich ihn euch heute vor. Er muss nämlich mindestens vier Wochen ziehen. Er ist ganz schnell und einfach gemacht. Rezept Ihr braucht: Die Äpfel gut waschen vierteln und entkernen. Dann kommen sie auf ein…

  • Pharisäer

    Pharisäer

    Der Pharisäer ist ein echtes Nordlicht und wahrscheinlich das einzige Kaffegetränk, zu dem es ein höchst richterliches Urteil gibt. Den Legenden folgend stammt der Pharisäer aus dem 19. Jahrhundert von der nordfriesischen Insel Nordstrand. Die Einwohner wollten ihren Alkoholkonsum vor dem örtlichen Geistlichen verbergen und gaben den Rum kurzerhand in ihren Kaffee, versiegelten das nun…

  • Winterbeeren Likör

    Winterbeeren Likör

    Heute stelle ich euch meinen Winterbeerenlikör vor, der eigentlich nur ein winterlicher Wildbeeren Likör ist. Er lässt sich sogar noch einfach herstellen, als der Bratapfellikör, den ich vor einer Weile vorgestellt habe. Aber auch bei dem Winterbeerenlikör ist Geduld gefragt. Zwischen dem Ansetzen und dem vollen Geschmack müsst ihr mindestens vier Wochen ins Land ziehen…

  • Marzipankissen.

    Marzipankissen.

    Aristoteles äußerte einst, dass das Ganze mehr als bloß die Summe seiner Teile wäre. Oder auch; Eigenschaften die sich nicht aus den Eigenschaften der Teile Ableiten lassen, heißen „emergent“. Wenn ich an Emergenz denke, denke ich an Marzipankissen.Ich hasse Marzipan und ich hasse Bittermandelaroma.Aber ich liebe dieses Gebäck.Es ist so unglaublich und himmlisch lecker. Ich…

  • Schokolade und spielen – PLAYin CHOC

    Schokolade und spielen – PLAYin CHOC

    Am Überraschungsei von Kinder scheiden sich die Geister. Entweder man hasst oder man liebt sie. Ich hasse sie, die kleine Kornblume liebt sie. Zwar gehen unsere Meinungen bezüglich des Eis selbst diametral auseinander, die Gründe für unsere Gefühle sind spannenderweise die selben. Das Spielzeug, die Schokolade und die Verpackung. Für die kleine Kornblume sagt alles…

  • Frau Kornblumes Apfel Crumble

    Frau Kornblumes Apfel Crumble

    Ich mag saisonale Küche und ich liebe saisonale Desserts. Eine ganz besondere Herbst Leckerei ist mein Apfel Crumble mit Zwetschgen. Der Crumble ist schnell und unkompliziert zubereitet und schmeckt einfach himmlisch. Ich mache ihn auch gerne, wenn ich zu faul bin um Bratäpfel zu machen. Ich habe da ganz besondere Vorstellungen. Diese einfache saisonale Leckerei…